Gli appassionati di sport non ne possono più di lunghe attese ai chioschi di ristorazione e sono disposti a pagare per avere maggiori comodità ed esperienze moderne, riporta Catering Insight citando i risultati di un nuovo studio globale. Secondo lo studio condotto da Oracle Food and Beverage, il 94% dei partecipanti ha affermato di acquistare… Continua a leggere Fila negli stadi? I tifosi rispondono
Il settore della ristorazione si sta evolvendo a un ritmo sempre più veloce, spinto dalla tecnologia e dalle nuove esigenze dei consumatori. L’anno 2022 ha visto un aumento della preferenza digitale, con una maggiore attenzione all’efficienza e all’esperienza personalizzata dei clienti. Secondo un’indagine globale condotta su oltre 5.700 consumatori in 11 paesi diversi (Australia, Brasile,… Continua a leggere Sport e ristorazione, quando l’innovazione migliora l’esperienza
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